Verfügbarkeit: ganzjährig ab Hof
Die Früchte werden neu mit einem speziellen Gerät getrocknet. Im Gegensatz zum altbekannten Dörren wird nicht mit Hitze, sondern mit Wasserentzug gearbeitet. So bleiben Vitamine und Mineralstoffe noch optimaler erhalten und ergeben eine gesunde, schmackhafte Zwischenverpflegung.