News

aktuell faszinierend wissenswert

Erfahren Sie, was aktuell auf unserem Hof läuft. Natürlich finden Sie auch sämtliche ältere Beiträge hier auf dieser Seite. Viel Spass beim Durchklicken und Lesen!

Newsbeiträge

Hofübergabe auf der Weihermatt

Per 01. Januar 2022 haben Adrian und Rita die Betriebsführung auf der Weihermatt übernommen. Auf diese Aufgabe freuen sich die beiden sehr, natürlich mit dem Wissen, dass viel Arbeit und Verantwortung damit verbunden sind. Schön, dass sie auf dem Betrieb weiterhin auf die Erfahrung und die tatkräftige Unterstützung der Eltern von Adrian, Martin und Therese, zählen dürfen.
Bild: agrarheute

20.01.2022

Weihnachtszeit - Guetzlizeit

Ab sofort werden fortlaufend hausgemachte, feine Guetzli gebacken. Viele liebevoll zubereitete Sorten warten auf grosse und kleine Schleckmäuler! Erhältlich in 500g Säckli oder – noch lieber- Du bringst Deine eigene Guetzlidose zum Füllen mit! Grössere Mengen bitte anmelden.

15.12.2021

Ihr Event auf unserem Hof

Egal ob Geburtstag, Klassenzusammenkunft, Jahrgangstreffen oder Vereinsausflug – unsere Location in der Scheune bietet idealen Platz, um zu feiern und miteinander zu speisen. Die Scheune bietet Platz für 25 bis 90 Personen und kann währen den warmen Monaten gemietet werden. Die Idee entstand nach der Hochzeit von Rita und Adrian Kohler, die unter anderem in dieser Scheune stattfand.

18.08.2021

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Getreideernte

Nach regnerischen Tagen konnten wir dankbar Futter ernten. Zum grossen Glück blieben wir vom Hagel verschont. Es handelt sich übrigens um 'Extenso'-Getreide, also Getreide, das ohne Fungizide, Wachstumsregulatoren und Insektizide angebaut wird und als Tierfutter (Gerste, Triticale) sowie Nahrungsmittel (Weizen, UR-Dinkel) seine Verwendung findet. Das Stroh nutzen wir als Matratze für die Kühe, Rinder und Kälber.

21.07.2021

Fleisch abgepackt und verkauft

Voller Stolz durften wir gestern das qualitativ hochwertige Fleisch der ersten hofgetöteten Tiere abpacken und an unsere Kunden bringen. Ein grosser Dank unserem Vertrauensmetzger für seinen leidenschaftlichen Einsatz und die präzise sowie saubere Arbeit. Wir wünschen unseren Kunden „en Guete!“.

27.03.2021

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Erste Hoftötung erfolgreich durchgeführt

Am 08. März 2021 wurden die ersten zwei Tiere bei uns auf dem Hof getötet. Statt den stressigen Weg in den Schlachtbetrieb auf sich nehmen zu müssen, durften die beiden Kälber in gewohnter Umgebung, ohne jeglichen Stress und ohne Leiden sowie unter strenger Beaufsichtigung des Kantonstierarztes auf die letzte Reise gehen. Schön, dass es auch so geht.

16. März 2021

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Start Hoftötung im März 2021

Ab März 2021 starten wir unser Projekt "Hoftötung". Für viele bewusste Konsumentinnen und Konsumenten ist eine artgerechte Tierhaltung ein wichtiges Kriterium beim Fleischeinkauf. Auch das Bewusstsein für eine stressfreie Schlachtung der Tiere wächst.

17. Jan 21

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